A la découverte des meilleures recettes de cuisine crétoise

Name: A la découverte des meilleures recettes de cuisine crétoise
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine crétoise

La cuisine crétoise est saine et variée. Photo par Chris Booth

Le fameux régime crétois, vous en avez déjà certainement entendu parler : il est en effet connu dans le monde entier. Huile d'olive extra vierge, céréales complètes, fruits en grande quantité, fromages de chèvre et de brebis, herbes de montagne et miels...Tous ces produits riches en saveurs font la réputation de l'île et régalent les papilles des petits et grands gourmets.

Feta en papillotes de feuilles de vigne, dakos, skordalia ou stafili glyko...Découvrez vite quelques spécialités qui vous emmèneront illico presto sur cette île aux nombreuses surprises gourmandes !

Dernières recettes de cuisine crétoise et de mozzarella par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine crétoise et de mozzarella qui changent !

Carpaccio de tomates et mozzarella du buffala, thym et origan, pétales de Grana Padano, huile d'olive de Crête

cuisine en folie

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de grana padano unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Fromages et laitages naturels fait maison

La mozzarella

Fromages

Fromages italiens

Gyros

Moussaka

Ouzo

Pita

Salade grecque

Spanakopita

Tzatziki

D'autres recettes avec aussi...

ail amandes apéritif aubergines basilic calamar cannelle carottes carpaccio concombre confit confiture courgettes croûtons dip encornet entrée farcis feta fromage blanc huile huile d'olive menthe mesclun miel moussaka mozzarella noix nougatine oignons olives origan papillote pizza plat principal poisson poulpe purée raisins romarin rouget salade semoule sésame tartinade tartines thym tomates tzatziki

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine crétoise et toutes les recettes de mozzarella

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crème à la ricotta, au skyr et aux clémentines

Plaisir et Equilibre

Dans la continuité de repas plus légers, je vous propose aujourd’hui une crème à base de ricotta et de skyr parfumée aux clémentines. Une crème plus légère que les classiques crèmes et très onctueuse, avec le goût délicat de la ricotta.